산나물산행 썸네일형 리스트형 산부추 는 산에서 자라야 좋습니다 5월 산나물산행 맛있는된장찌개재료 5월초 산부추 산행 산부추 만나러가는길 어느덧 5월이 됫네요 봄나물 산행도 이제 얼마남지 않았습니다 오늘은 산부추의 특유의 맛을 보기위해 산나물 산행을 합니다 부엽토에서 자라는 산부추의 모습입니다 산부추는 된장찌개에 넣게되면 상상하지못한 맛을 느낄수 있습니다 산중생활 하면서 입맛없을때 산부추 한웅큼 뜯어다 된장과 함께 찌개를 긇이면 마치 각종 조미료를 첨가한 찌개맛이 느껴집니다 조미료는 한톨도 넣지않고 된장과 산부추 만으로 찌개를 끓이지만 그맛은 최고의 맛을 느낄수 있습니다 산부추효능으로는 정력보강 소화가 잘안되는사람 소화작용 소변을 잘보게하고 몸을따뜻하게하며 혈액순환 에 도움을 줍니다 또한 식이섬유가 다량포함되어 다이어트에도 좋습니다 산부추는 신문지에 싸서 냉장보관하면 일주일정도는 충분히 보관이 가능합.. 더보기 어수리나물 5월산나물 임금님수라상에오른 어수리나물의진실 산나물산행 임금님 수라상에 오른 어수리나물 의 진실 어수리나물 산행 어수리는 산형화목 미나리과의 여러해살이풀 높이는 150cm까지 자라며 줄기는 속이비어있고 잔털이 있습니다 어수리는 낮은산이가 강가 근처에서 자란다는 이야기도 있지만 필자는 높은산에서만 발견하곤했습니다 자라는 환경은 계곡근처 양지쪽에서 많이 발견했으며 음지쪽에서는 드문드문 발견했습니다 양지쪽에 있는 어수리들은 무리지어 자라기때문에 한번 발견하면 많은 양을 채취할수 있지만 성장에 방해되는 행동은 삼가해야 합니다 연한 순 몇잎만 채취하는것이 옳은 채취방법입니다 그렇게해도 온가족이 먹을수있는 양이 되는이유는 다른 산나물들보다 잎장이크기때문에 충분합니다 어수리 효능은 옛부터 땅두릅의 뿌리와 같은 약성으로 사용하였습니다 신장기능에 도움을 주며 풍을 없애고 진.. 더보기 산나물산행 중 발견한 태자삼(개별꽃)효능 페렴 기력회복 면역력 강화 산나물산행중 발견한 태자삼(개별꽃)효능 페렴의효엄이 있다 사진1 이른아침 산행에 오르다 발견한 태자삼 (개별꽃) 꽃이름은 개별꽃 뿌리를 태자삼이라고 합니다 태자삼 뿌리의 생김새는 인삼의 형태를 보이고 꽃밭침과 꽃잎은 5장으로 1cm크기정도의 꽃을 피웁니다 맛은 쓴맛은 없고 약간의 단맛과 아삭한 씹느맛이납니다 인삼은 열이 있는사람한태는 독이될수도 있지만 태자삼 (개별꽃)은 그성질이 평하며 아무나 쓸수있는 약초입니다 어린지상부는 나물로 이용한다고 하는대 제가 경험한걸로는 나물로는 별로 입니다 다만 뿌리는 인삼차럼 사포닌성분이 함유되었어 인삼을 쓸수 없는분들한태 유효한 효과가 있습니다 태자삼의 효능은 심한 당뇨 면역력강화 어린이의 치료가되지않는 페렴 조기 간경화 간염등의 유효하다는 임상 보고가 있습니다 당뇨병.. 더보기 이전 1 다음
